三间五房位于湛江雷州市宁静舒适的雷阳湖畔，沿用雷州古民居的建筑材料，由当地盛产的玄武岩及红砖堆砌而成，建筑风格则依照雷州农民理想家居而设计打造，其占地面积1500平方米，有23间包房和特色大厅，可同时容纳500人入席。

 
三间五房是雷州本土特色饭馆，也是每晚免费观看雷剧的所在地，其借鉴雷州古民居概念，汇集雷州特色土菜，糅合雷州特色方言元素，从而形成三间五房的特色：“吃粺看戏”。

 
吃饭听戏向来是讲究的中国人最爱的享乐方式，旧时的堂会更是非富则贵的达官贵人或文人雅士的专享。如今的“三间五房”，则让昔日昂贵的试听享受进入寻常百姓家，每个人都可以自由前来，只需要付一顿吃饭的钱，便可以同时免费看一场雷剧，过一回旧时富贵人家的生活。

 
雷剧，原名大歌班，因早期以雷州歌曲调为声腔，曾名“雷州歌剧”，广东省雷州市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。在三间五房品尝地道的雷州菜，听腔调鲜明的雷剧，感受不同朝代的离合悲欢，即使一个人看，也不觉得孤单。舞台中央设有LED字幕中文讲解，让听不懂的腔调或是旋律的人也能深入其中，看的津津有味，恍惚间已成为雷州人的一员，体验着原汁原味的本土生活。